やさい家めいおすすめメニュー!

鳥取県よりおいしい食材届きました!

鳥取大山のふもとに位置する伯耆( ほおき町) は、様々な飲料メーカーから販売されるほど良質な水が豊富な土地。
その土地の水と空気で育てた肉厚のきくらげは、瑞々しく食感が豊かでほかの産地とは違う味わいです。今回はその生きくらげを天ぷらでご用意しました。
カレー塩につけてぷりっぷりの食感をお楽しみください。

また、きくらげの天ぷらにあう「あられ酒」も登場!

創業慶応元年。155年続く老舗の酒蔵が醸す純米大吟醸酒。
瓶内二次発酵をさせ、開栓のときにまだ溶け切っていないお米が舞うことから、あられ酒と銘々。地元の直営店のみの販売で製造本数も限られたお酒です。
微炭酸のあられ酒をそのままでも季節の苺と一緒に合わせてもおいしくお楽しみ頂けます!