お客様との
何気ない会話を大切に
接客の道を極めたい
金子 竜
かごの屋 寝屋川店
店長
Q.今まで経験した仕事・入社の決め手について教えてください。
「かごの屋」へは、学生時代にクルー（アルバイト）として入りました。当初はパントリーの担当でしたが、後にサービスを任されるようになったんです。その時に出会った常連のお客様にとても良くしていただき、接客の面白さを知りました。お客様との触れ合いにやりがいを感じたことが、入社を決めた一番の理由です。
Q.今どんな仕事をしていますか？どんなことにやりがいを感じますか？
2015年の入社から3年が経ち、店長を任されるようになりました。お食事やサービスに満足いただけているか、できるだけ自分からお客様に話しかけて確認するようにしています。また、自分たちが楽しく働いているかどうかでお店の雰囲気も変わってくると思うので、指示をする際には「ダメ」という言葉を使わず他の言い方に変えるなど、職場環境を良くすることも心がけています。何よりも嬉しいのは、お客様やクルーから「ありがとう」の言葉をもらった時ですね。
Q.今後の目標は？
一人でも多くの方に「また来るね」「知り合いに紹介するよ」と言ってもらえる店舗作りをすることが今の目標です。当店は2019年3月に20周年を迎えるのですが、地域の皆さんに長く愛され続けている店舗で働けるのは本当にありがたいことです。店長としてのプレッシャーはありますが、いつも応援してくださるお客様に少しでも恩返しできるよう、何か地域を盛り上げるような活動などができれば、とも考えています。
